Mixcrema

Ice Cream / Cream Pasteurisers

Los Mixcrema 30 y 55 de la línea Technogel son máquinas completamente automáticas para la producción de las cremas pasteleras,
chocolates templados, bases de helados, mermeladas como también bases para turrones. Construidas totalmente en acero inoxidable, con todos sus componentes desmontables para una mejor limpieza, están compuestas de las siguientes partes:

Características principales:

Amplia seleción de programas en automaticos o personalizados;
Sector comandos eléctricos, fabricados con sistema de baja tensión e impermeabilizados;
Vasca en acero, con una paleta raspadora instalada en su interior para evitar desgastes y residuos de partículas en los productos;
Salida de la mezcla por medio de grifo predispuestos para cremas densas y líquidas;
Sistema de lavado por medio de manguera flexible en acero inoxidable;
Simple acceso a los componentes de la máquina para mantenimientos rápidos.