Variegatori

Variegatori

Questa macchina viene utilizzata per iniettare nel flusso di gelato sciroppo e prodotti similari. É composta da una vasca con rubinetto di scarico, di una pompa volumetrica pneumatica che dosa il prodotto e di un ugello a stella per iniettare lo sciroppo, da applicare direttamente sul tubo di uscita gelato posto sul freezer. La quantità di sciroppo iniettata è variabile agendo sulla quantità di aria compressa fornita al pistone della pompa. Il compressore d'aria non è incluso.

Portata pompa: da 0 a 1 lt/minuto di prodotto con densità media. Densità prodotto: da 1000 a 20.000 Centipoise.