Чиллеры для ледяной воды, входя- щие в линии производства смеси модели Mixworking, подают ледяную воду при+2°C как к бакам-дозревате- лям для выдерживания смеси при +4°C, так и к пластинчатому тепло- обменнику для быстрого охлаждения смеси мороженого до +4°C.