Mixpasto

Ice Cream Mix Pasteurisateurs

La nouvelle série des pasteurisateurs Mixpasto 60 et 120 représente une combinaison parfaite entre prestations élevées,
matériaux résistants, facilité d'utilisation et de nettoyage, le tout uni à un design innovant, expression du meilleur
« Made in Italy » dans le secteur des machines à glace. Caractéristiques principales:

Émulsionneur incorporé avec moteur agitateur actionné par un inverter;
Nouvelle électronique de gestion avec des programmes de haute et basse pasteurisation, à vitesse variable;
Agitation automatique pendant la maturation;
Programmes de pasteurisation totalement personnalisables par l'utilisateur;
Port USB pour l'enregistrement des cycles de pasteurisation, gestion des alarmes et chargement des mises à jour du logiciel;
Imprimante (en option) pour imprimer l'ensemble du cycle;
Nouveaux bacs avec fond incliné;
Chauffage et refroidissement au BAIN-MARIE;
Programme pour opérer avec des quantités de mélange réduites;
Système de diagnostic pour la vérification des organes de fonctionnement.