Remplisseurs linéaires de crème glacée

Remplisseurs Linéaires Semi-automatique

Technogem Semi Automatic Ice Cream Fillers

FILLER DESK

Machine semi-automatique pour le remplissage de barquettes de 0,5 à 5 litres. Afin d'assurer un remplissage parfait du contenant, les deux doseurs se déplacent verticalement pendant le dosage. Grâce à la structure spéciale du doseur, le marbrage avec coulis peut être obtenu aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur du mélange. L'armoire électrique, simple et fonctionnelle, permet de régler le déplacement et l'ouverture des doseurs. La table d'appui des barquettes peut être réglée en hauteur. La structure est entièrement en acier inox.

VARIANT 1000

Doseur volumétrique pour doser et décorer des gâteaux, mono-portions, tran- ches et bûches. Variant 1000 peut être utilisé pour la glace, les parfaits, la crème pâtissière et la crème chantilly. Le volume de dosage est réglable de 100 cm3 à 1000 cm3 (des cylindres de dosage de 0-250 cm3 et de 60-500 cm3 sont également disponibles). Le fonctionnement de la machine est pneu- matique. La structure de la machine est entièrement en acier inox. Toutes les parties de la machine en contact avec le produit sont approuvées pour l'usage alimentaire.

Produits finis

Cette machine peut être utilisée pour réaliser les produits suivants¬:

Contenants de crème glacée, La taille des familles, Des gâteaux à la crème glacée

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