Equipement pour la production de crème glacée

Groupes d'eau glacée

Water chiller vats.jpg

Groupes d'eau glacée

Les groupes d'eau glacée qui équipent les installations de traitement du mélange Mod. Mixworking fournissent de l'eau glacée (+2°C) aux cuves de maturation, pour la conservation du mélange à +4°C, et à l'échangeur à plaques pour le refroidissement immédiat du mélange à glace à +4°C.

Modèle de la machine

HP5

  • Tension (Kw) 5,6
  • Dimensions (diamètre x hauteur mm.) 1900x1600x750

HP7,5

  • Tension (Kw) 7
  • Dimensions (diamètre x hauteur mm.) 1900x1600x750

HP15

  • Tension (Kw) 14
  • Dimensions (diamètre x hauteur mm.) 1900x1600x750

HP20

  • Tension (Kw) 19
  • Dimensions (diamètre x hauteur mm.) 1900x1600x1100

HP30

  • Tension (Kw) 27
  • Dimensions (diamètre x hauteur mm.) 1900x1600x1100
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