Equipement pour la production de crème glacée

Homogeneisateur

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Homogeneisateur

Leur fonction est de rendre homogène et uniforme la structure moléculaire du mélange à glace, en améliorant l'incorporation de l'air.

Des versions à un ou deux étages sont disponibles.

Modèle de la machine

Omo 300

  • Capacité (L/h) 300
  • Tension (Kw) 4,5
  • Pression max. (Bar) 250
  • Dimensions (diamètre x hauteur mm.) 700x810x1300

Omo 600

  • Capacité (L/h) 600
  • Tension (Kw) 6,1
  • Pression max. (Bar) 250
  • Dimensions (diamètre x hauteur mm.) 950x920x1450

Omo 1200

  • Tension (Kw) 1200
  • Tension (Kw) 12
  • Pression max. (Bar) 250
  • Dimensions (diamètre x hauteur mm.) 950x920x1450
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