Mixpasto
Ice Cream Mix Pastorizzatori
La nuova serie di pastorizzatori Mixpasto 60 e 120 rappresenta una perfetta combinazione tra prestazioni elevate, materiali resistenti, facilità di utilizzo e di pulizia, unite ad un design innovativo espressione del miglior "Made in Italy" nel campo delle macchine per gelato.
Principali caratteristiche:
Principali caratteristiche:
- Emulsore incorporato con motore agitatore azionato da INVERTER;
- Nuova elettronica di gestione con programmi di alta e bassa pastorizzazione, a velocità variabile;
- Agitazione automatica durante la maturazione;
- Programmi di pastorizzazione interamente personalizzabili dall'utilizzatore;
- Porta USB per registrazione dei cicli di pastorizzazione, gestione degli allarmi e per il caricamento degli aggiornamenti software;
- Stampante (optional) per registrare su carta l'intero ciclo;
- Nuove vasche con fondo inclinato;
- Riscaldamento e raffreddamento a BAGNOMARIA;
- Programma per operare con ridotte quantità di miscela;
- Sistema di diagnosi per la verifica degli organi di funzionamento
Modello della macchina
Mixpasto 60
- Capacità (Lt) 15-60 Lt
- Potenza Elettrica 7
- Potenza Compressore 2,2
- Condensazione Acqua ou Air
- Gas frigorifero Freon R 404/A
- Tensione (fase) 400 Volt/50 Hz/3
- Dimensioni (diametro x altezza mm.) 400x1000x1050
- Peso Netto (Kg) 200
- Peso Lordo (Kg) 245
Mixpasto 120
- Capacità (Lt) 20-120
- Potenza Elettrica 13
- Potenza Compressore 2,9
- Condensazione Acqua o Aria
- Gas frigorifero Freon R 404/A
- Tensione (fase) 400 Volt/50 Hz/3
- Dimensioni (diametro x altezza mm.) 640x1000x1050
- Peso Netto (Kg) 260
- Peso Lordo (Kg) 305
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