Máquinas de extrusão para sorvete

Technotunnel

Technogel automatic extrusion tray tunnel for ice cream production

TECHNOTUNNEL

Technotunnel é a linha de extrusão para a produção, congelamento e embalagem automáticas diversos tamanhos de sorvete, como sorvete no palito com cobertura de chocolate e cereais, biscoitos, cones, barrinha, bom bom,logs, bolos, em várias formas e tamanhos de acordo com as necessidades do cliente. O Technotunnel linha está disponível em 4 modelos: T600, com capacidade de produção de até 5.500 peças, T800, com capacidade de produção de até 7.500 peças / hora ea T1000 com saída de até 10.000 peças / hora, ea T1800 com saída de até 18.000 peças / hora.

A mesa de trabalho inclui, na parte superior do painel principal eléctrica contendo todos os dispositivos eléctricos de movimento e ajuste da máquina e, abaixo dela, a imagem "touch-screen" para o controle eo ajuste dos programas da máquina em função dos produtos. Na parte central, numa posição ergonómica, existem várias estações de trabalho para a produção dos produtos requeridos. Na parte inferior, em correspondência com os diferentes estações são colocados todos as movimentaçao necessarios.
Na parte traseira, na vizinhança da janela saída bandejas da cabina , está posicionado o dispositivo para lavar em auto- máticas as bandejas.

Robotic Pick-Up 

Linhas de extrusão para outras capacidades de produção de túnel (até 18.000 peças/hora).
Os produtos são extrusados em 2 filas e coletados automaticamente por um sistema robótico que os transfere em pin- ças especiais, montados em um sistema de transferência linear.
Durante a transferência, os produtos são mergulhados em tanques de cobertura de chocolate e, se for caso disso, em granellatore para cobrir com produtos secos.
Um segundo robô leva os produtos sempre automaticamente e os transfere para a área de envolvimento.

Modelo da máquina

Technotunnel T 600

  • Produção por hora (Kg/h) 200
  • Produção por hora (pcs/h) 5000
  • Número de bandejas 700/466
  • Dimensões Tabuleiro 188 x 205 & 283 x 250
  • Temperatura interna isotérmica -40 °C
  • Produtos por bandeja 3
  • Tempo mínimo gasto 16 min
  • Capacidade do evaporador (kcal/h) 51600
  • Capacidade do evaporador (kW/h) 60
  • Espessura furgão isotérmico (mm) 200
  • Potencia (Kw) 65
  • Performances especiais NH3 - R404 - R507

Technotunnel T 800

  • Produção por hora (Kg/h) 300
  • Produção por hora (pcs/h) 7000
  • Número de bandejas 900/600
  • Dimensões Tabuleiro 188 x 205 & 283 x 250
  • Temperatura interna isotérmica -40 °C
  • Produtos por bandeja 3
  • Tempo mínimo gasto 16 min
  • Capacidade do evaporador (kcal/h) 73200
  • Capacidade do evaporador (kW/h) 85
  • Espessura furgão isotérmico (mm) 200
  • Potencia (Kw) 90
  • Performances especiais NH3 - R404 - R507

Technotunnel T 1000

  • Produção por hora (Kg/h) 500
  • Produção por hora (pcs/h) 12000
  • Número de bandejas 900/655
  • Dimensões Tabuleiro 381 x 250 & 381 x 370
  • Temperatura interna isotérmica -40 °C
  • Produtos por bandeja 4
  • Tempo mínimo gasto 17 min
  • Capacidade do evaporador (kcal/h) 86100
  • Capacidade do evaporador (kW/h) 100
  • Espessura furgão isotérmico (mm) 200
  • Potencia (Kw) 140
  • Performances especiais NH3 - R404 - R507

Technotunnel T 1800

  • Produção por hora (Kg/h) 900
  • Produção por hora (pcs/h) 18000
  • Número de bandejas 900/655
  • Dimensões Tabuleiro 381 x 250 & 381 x 370
  • Temperatura interna isotérmica -40 °C
  • Produtos por bandeja 4+4
  • Tempo mínimo gasto 17 min
  • Capacidade do evaporador (kcal/h) 129100
  • Capacidade do evaporador (kW/h) 150
  • Espessura furgão isotérmico (mm) 200
  • Potencia (Kw) 230
  • Performances especiais NH3 - R404 - R507

Produtos finais

Esta maquinaria pode ser utilizada para realizar os seguintes produtos:

Gelado na vara com cobertura de chocolate, Ice Cream Sandwich, copo, cone bola e copo da bolacha, Chock bar (Barretta) com cobertura de chocolate, log Família (tronchetto), Sorvete na vara com revestimento de suco de fruta

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