Mixgel

Ice Cream Pasteurisers / Batch Producers

Mixgel.jpg
Mixgel 30E в двух версиях и 50E, являются настоящими лабораториями по пастеризации и перемешиванию смеси до состояния мороженого в одной машине. Mixgel является идеальной машиной для тех, кто хочет получить качественный и традиционный вкус домашнего мороженого,
используя для производства минимум места (ежедневное производство мороженого для малых / средних, ресторанов, баров ...).

Основные характеристики:

  • Лопасть соскабливания в пастеризационном баке
  • стальной Шейкер из запатентированной стали в баке замораживания
  • Сделано из материалов, которые отвечают самой строгой гигиенической норме.
  • Две камеры, которые могут работать отдельно
  • Может использоваться в качестве холодильник или как пастеризатор.

Модель машины

Mixgel 30E

  • емкость (Lt) 2 - 9
  • почасового производства (Lt) 22 - 30
  • лектрическая мощность 7,3
  • мощность компрессора 1,5
  • конденсация Вода или воздух
  • охлаждающий газ Freon R 404/A
  • напряжение ( фазное) 400 Volt/50 Hz/3
  • меры ( диаметр х высота мм.) 490x1000x1350
  • вес нетто (Kg) 290
  • вес брутто (Kg) 350

Mixgel 50E

  • емкость (Lt) 2 - 9
  • почасового производства (Lt) 38 - 50
  • лектрическая мощность 8,8
  • мощность компрессора 2,2
  • конденсация Вода или воздух
  • охлаждающий газ Freon R 404/A
  • напряжение ( фазное) 400 Volt/50 Hz/3
  • меры ( диаметр х высота мм.) 490x1140x1435
  • вес нетто (Kg) 340
  • вес брутто (Kg) 410
Вам нужно больше информации?