Macchine per la decorazione di gelato

Dispensatori di frutta e ingredienti

Dispensatori di frutta e ingredienti

Conosciuti in tutto il mondo per la tecnologia e la gran- de affidabilità, i dispensatori di frutta Technogel sono in grado di soddisfare le esigenze di produzione fino a 5000 litri ora.

Nella macchiana tutte le parti in contatto con il gelato e gli ingredienti da dosare, sono in acciaio inox e materia- li alimentari.
I motori della conclave e del rotore pompa sono provvisti di contagiri a display luminoso per un'immediata lettura ed impostazione dei parametri produttivi. L'imissione degli ingredienti nel gelato avviene tramite un rotatore all'interno del quale è situato un pistone che si muove a moto alternato e che allo stesso tempo racco- glie ingredienti ad un'estremità e li spinge nel flusso di gelato all'altra estremità.

Modello della macchina

FF10 E

  • Produzione (L/o) 300/1500
  • Potenza (Kw) 2,8
  • Dimensioni (diametro x altezza mm.) 600x1600x1100

FF20 E

  • Produzione (L/o) 300/2000
  • Potenza (Kw) 2
  • Dimensioni (diametro x altezza mm.) 540x1700x1020

FF30 E

  • Produzione (L/o) 1000/5000
  • Potenza (Kw) 3,9
  • Dimensioni (diametro x altezza mm.) 800x1700x1150

Prodotti finali

Questo macchinario può essere usato per realizzare i seguenti prodotti:

Scaglie di cioccolato, noci, frutta, ...

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