Esta unidade é utilizada para injetar xarope e produtos viscosos no fluxo do sorvete. Consiste em um tanque completo de válvula de descarga, bomba volumétrica pneumática e dosador para injetar o xerope, decorado o produto, montado diretamente no tubo de saída da produtora continua.
A quantidade de xarope injetado é ajustada de acordo com a quantidade de ar comprimido fornecido pela bomba. Este tipo de maquina é indicado particularmente pra trabalhar em pressão alta de linha de produção. Não é incluído o compressor de ar. Capacidade da bomba de 0 a 1 lt/minuto de produto com média densidade.