Mixcrema
Ice Cream / Cream Pasteurisers
I Mixcrema 30/55 della gamma Technogel sono macchine costruite interamente in acciaio inox, completamente automatiche ed adatte alle produzione di crema pasticcera, tempera cioccolato, basi gelato, farce di ogni genere, torrone, marmellate, ecc. Tutti i componenti della macchina sono facilmente smontabili garantendo così una manutenzione rapida ed una pulizia accurata di ogni singola componente.
Principali caratteristiche:
Principali caratteristiche:
- Ampia scelta di programmi sia automatici che personalizzati;
- Comandi a bassa tensione ed impermeabili;
- Lame raschianti posizionate all'interno della macchina;
- Rubinetto uscita prodotto (per creme dense o liquide);
- Lavaggio con doccetta flessibile a scomparsa;
- Pedana d'appoggio estraibile;
- Semplice accesso ai componenti della macchina per manutenzioni rapide.
Modello della macchina
Mixcrema 30
- Capacità (Lt) 15-30
- Potenza Elettrica 4
- Condensazione Acqua o Aria
- Gas frigorifero Freon R 134 A
- Tensione (fase) 400 Volt/50 Hz/3
- Dimensioni (diametro x altezza mm.) 550x750x1330
- Peso Netto (Kg) 190
- Peso Lordo (Kg) 200
Mixcrema 55
- Capacità (Lt) 30-55
- Potenza Elettrica 6,7
- Condensazione Acqua o Aria
- Gas frigorifero Freon R 134 A
- Tensione (fase) 400 Volt/50 Hz/3
- Dimensioni (diametro x altezza mm.) 650x850x1330
- Peso Lordo (Kg) 280
- Peso Netto (Kg) 250
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