Altern Bottiche
Die Fässer sind in Edelstahl oder 150-3000 Liter für die Lagerung und Konservierung bei + 4 ° C oder Speiseeis-Mix. Die Kühlung erfolgt mittels Wasserzirkulation bei 2 ° C durch ein spezielles Eiswasser Bottich hergestellt durchgeführt . Das Eis Wasser läuft durch spezielle Stahlcoils auf der Seitenfläche des Behälters, durch injizierte geschäumtem Polyurethan isoliert. Die Eiscreme-Mix, um im Alter eine perfekt Homogenität und Cremigkeit bis zum fertigen Produkt zu gewährleisten.
Maschinentyp
-
Füllmenge (L/h)
3000
-
Durchmesser (mm)
1600
-
Höhe (mm)
2500
-
Füllmenge (L/h)
2000
-
Durchmesser (mm)
1600
-
Höhe (mm)
1970
-
Füllmenge (L/h)
1200
-
Durchmesser (mm)
1390
-
Höhe (mm)
1730
-
Füllmenge (L/h)
300
-
Durchmesser (mm)
925
-
Höhe (mm)
1350
-
Füllmenge (L/h)
600
-
Durchmesser (mm)
1040
-
Höhe (mm)
1650
-
Füllmenge (L/h)
150
-
Durchmesser (mm)
950
-
Höhe (mm)
1150